Свекла Детройт, 2 г

Популярный среднеспелый сорт свеклы итальянскои селекции, с темно-бордовыми округлыми корнеплодами
средних размеров. Ценится за стабильную урожайность и товарность, холодостойкость, высокую выровненность корнеплодов при уплотненной посадке. Урожай легко убираетсяи хорошо хранится в зимний период.
Розетка листьев средней высоты. Корнеплоды округлые, гладкие, темные, с тонким коротким осевым корешком, массой до 250 г. Мякоть темно-красная, без кольцеватости, отличных вкусовых качеств. Содержание сухого вещества 17,6-20,4%, общего сахара 12,3-14,2%. Корнеплоды используют в кулинарии, заготовках и консервации. Сорт холодостойкий, устойчив к цветушности, лежкий. Выход товарной продукции 82-91%. Урожайность товарных корнеплодов до 7 кг/м2.