Базилик Застольный, 0,5 г

Среднеспелый (от всходов до начала цветения 65-75 дней) сорт с зеленой нежной сочной листвой, обладающий ярким оригинальным ароматом. Хорошо растет в открытом грунте и на домашнем подоконнике.

Растение высотой до 60 см, компактное. Массой до 140 г. Лист крупный, широкояйцевидный, светло-зеленый, с зубчатым краем. Листовая пластинка нежная, сочная, сильно ароматичная. Высокие пряно-вкусовые качества обуславливают повышенный любительский спрос. Используется в свежем виде в качестве салатной зелени и пряно-вкусовой добавки, в домашней кулинарии, в сушеном виде и консервации. Применяется в пикантных десертах и кондитерских изделиях. Урожайность зелени 2 кг/м2.

Выращивается через рассаду либо прямым посевом в открытый грунт. Рассаду высаживают после угрозы возвратных заморозков. Желательно размещение на солнечном, защищенном от холодных ветров месте с плодородной, легкой почвой.